Senf-Kräuter-Marinade für Huhn oder Fisch
Senf-Kräuter-Marinade für Hühnchen oder Fisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Oliven- oder Pflanzenöl, 1/2 c. Chablis-Wein, 2 EL. Zitronensaft, 2 TL. italienisches Gewürz und 1 TL. Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge mit einem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Bedecken Sie 2 bis 3 Pfund Fisch oder Hühnchen mit Marinade und marinieren Sie es mindestens zwei Stunden lang.
Besser ist es, wenn man es über Nacht mariniert, sogar bis zu 24 Stunden.
Über Holzkohle oder auf einem Gasgrill garen und während des Grillens mit der restlichen Marinade bestreichen, bis es gar ist. Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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