チキンのマスタード焼き

チキンのマスタード焼き

⏱️ 1h 46mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

チキンのマスタードグリルは、約 1 時間 46 分で調理できる、ほどよく簡単なグリル料理です。 cで作りました。 (6オンス) ディジョンマスタード、 。カイエンペッパー、c。 （2オンス）植物油、 。白ワインビネガーとブロイラー鶏、約2-1/2ポンド、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#アメリカン #グリル
👨‍🍳 作り方

小さなボウルに1/3 cを入れて混ぜます。マスタード、大さじ1。カイエンペッパー、植物油、酢。

鶏肉を大きなロックトップのビニール袋に入れ、マスタード混合物を注ぎます。

空気を押し出して袋をしっかりと閉めます。

優しくマッサージしてマリネを馴染ませます。

大きめのボウルに入れ、時々袋を裏返したりこすりながら冷蔵庫で2時間以上冷やします。

蓋付きグリルで間接加熱調理用の火を準備します。

残りの1/3cを混ぜ合わせます。マスタードと残りの大さじ1。カイエン。

マリネから鶏肉を取り出し、できるだけ多くのマリネが表面にくっつくようにします。鶏肉を皮側を下にしてグリルラックの中央に置きます。

頻繁に返しながら約25分間グリルします。マリネの一部がグリルに付着しても心配しないでください。

鶏肉の皮面を上にして、マスタードとカイエンペッパーを混ぜたものを刷毛で塗ります。

グリルに蓋をし、通気口を半分開け、全体が不透明になり肉汁が透明になるまでさらに約10分焼きます。

必要に応じて、鶏肉を小さめの部分に切り、温めた個々の皿に移して盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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