Chuletas de cerdo glaseadas con mostaza
Las chuletas de cerdo glaseadas con mostaza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. Azúcar moreno envasado, 5 cucharadas. vinagre de sidra, 6 chuletas de lomo de cerdo con hueso, 1/3 c. mostaza dijon y 2 cdas. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola pequeña, bata el azúcar moreno, la mostaza de Dijon, el vinagre, la melaza y la mostaza molida hasta que se mezclen.
Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo frecuentemente.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos o hasta que espese.
Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas cubierta con aceite en aerosol antiadherente.
Cubra con salsa; voltear para cubrir.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 18 a 22 minutos o hasta que el jugo salga claro, rociando ocasionalmente.
Rinde: 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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