Name: Pain de viande de rat musqué
Ingredients: 1 1/2 lb. rat musqué moulu; 2 oeufs, battus; 1/8 c. miettes sèches; 1 c. lait évaporé; 1/4 oignon, émincé ou râpé; 1/4 tsp. thym; 1 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 1 tsp. Sauce Worcestershire; 1 (8 oz.) pkg. fromage à la crème; 1 c. (4 oz) de fromage cheddar fumé râpé; 1/3 c. bière; 1 tbsp. ciboulette hachée; 1 tsp. raifort; 1/2 tsp. moutarde sèche; pincée de poivre de Cayenne; 1/3 c. beurre; 1/2 tsp. sel d'oignon; 1/4 tsp. thym; 1/4 tsp. persil; 1 lb. brocoli frais; 1 chou-fleur à petite tête; 2 courgettes moyennes; 2 tomates moyennes, coupées en quartiers; 1/4 c. Fromage parmesan

Pain de viande de rat musqué

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Le pain de viande de rat musqué est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de rat musqué moulu, 2 œufs battus, 1/8 c. miettes sèches, 1 c. lait concentré et 1/4 d'oignon, émincé ou râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.