Name: Pastel de carne de rata almizclera
Ingredients: 1 1/2 lb. rata almizclera molida; 2 huevos batidos; 1/8 c. migas secas; 1 c. leche evaporada; 1/4 cebolla, picada o rallada; 1/4 tsp. tomillo; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 1 tsp. salsa inglesa; 1 (8 oz.) pkg. queso crema; 1 c. (4 oz) de queso cheddar ahumado rallado; 1/3 c. cerveza; 1 tbsp. cebollino picado; 1 tsp. rábano picante; 1/2 tsp. mostaza seca; una pizca de pimienta de cayena; 1/3 c. manteca; 1/2 tsp. sal de cebolla; 1/4 tsp. tomillo; 1/4 tsp. perejil; 1 lb. brócoli fresco; 1 coliflor de cabeza pequeña; 2 calabacín mediano; 2 tomates medianos, cortados en gajos; 1/4 c. queso parmesano

Pastel de carne de rata almizclera

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El pastel de carne de rata almizclera es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de rata almizclera molida, 2 huevos batidos, 1/8 c. migas secas, 1 c. leche evaporada y 1/4 de cebolla, picada o rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.