蟹肉蘑菇

蟹肉蘑菇

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蘑菇蟹肉酿是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅新鲜蟹肉、1 个红甜椒、1 个青甜椒、1 束葱和 1/2 束欧芹制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将青椒、洋葱、欧芹和 1 磅蘑菇切丁。用 1/2 黄油将蔬菜炒至透明。

在另一个平底锅中,用另外 1/2 黄油炒蘑菇,直至几乎熟透。

添加到蔬菜中。

添加奶油。

煮约 5 分钟。

加入蟹肉、面包屑和奶酪直至变硬。

(如有必要,慢慢添加更多面包屑。)

盐和胡椒调味。使用带茎的蘑菇,从蘑菇顶部切下一小块以静置。

切掉一小段茎。

擦蘑菇(不要洗)。

让馅料冷却 10 至 15 分钟。

将馅料捏成小球,塞在香菇茎上。

放入烤盘中。

煮 10 至 15 分钟直至变热。

🍷 完美搭配

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