Грибы, фаршированные крабовым мясом
Грибы, фаршированные крабовым мясом, — это в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта крабового мяса (свежего), 1 красного болгарского перца, 1 зеленого болгарского перца, 1 пучка зеленого лука и 1/2 пучка петрушки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте кубиками сладкий перец, лук, петрушку и 1 фунт грибов. Обжарить овощи на 1/2 сливочного масла до прозрачности.
В отдельной сковороде обжарьте грибы с оставшейся половиной сливочного масла почти до готовности.
Добавьте к овощам.
Добавьте сливки.
Готовьте примерно 5 минут.
Добавьте крабовое мясо, панировочные сухари и сыр до твердого состояния.
(При необходимости медленно добавьте еще панировочных сухарей.)
Соль и перец по вкусу. У грибов со ножками отрежьте небольшой кусочек верхушки грибов и дайте им постоять.
Отрежьте небольшой кусочек стебля.
Протереть грибы (не мыть).
Дайте начинке остыть в течение 10–15 минут.
Сформируйте из начинки небольшой шарик и выложите на ножку гриба.
Поместите в форму для запекания.
Готовьте 10–15 минут, пока не станет теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий