希腊蘑菇

希腊蘑菇

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希腊蘑菇是一顿比较简单的晚餐。用 3 个西红柿制成,切碎,2 杯。白葡萄酒、3/4 磅整只蘑菇、现磨胡椒粉和 1 片月桂叶,此食谱提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将西红柿放入 1 1/2 至 2 夸脱的砂锅中,然后加入酒。小火煮20至25分钟。

过滤并丢弃液体。将蘑菇(先清洗!)、胡椒、月桂叶和橄榄油加入番茄浆中。

小火煮30分钟。

用盐和胡椒正确调味。

冷食。

4人份。

🍷 完美搭配

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