ラ・グレックのキノコ
マッシュルーム・ア・ラ・グレックは、適度に簡単なディナーです。トマト3個を切って作り、cを2個。白ワイン、3/4ポンドの丸ごとマッシュルーム、挽きたてのコショウ（お好みで）、月桂樹の葉1枚、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
トマトを1 1/2〜2クォートのキャセロールに入れ、ワインを加えます。弱火で20〜25分煮ます。
濾して液体を捨てます。マッシュルーム（最初に洗ってください！）、コショウ、月桂樹の葉、オリーブオイルをトマトの果肉に加えます。
弱火で30分煮ます。
塩とコショウで適切に味付けします。
冷やしてお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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