Name: Киш с грибами и тофу
Ingredients: 12 oz. тофу (свежий творог), осушенный и нарезанный; 2 яичные белки; 1 яйцо; 1/3 c. обезжиренное молоко; 1/2 tsp. сушеный орегано, измельченный; 1/8 tsp. чесночный порошок; 3/4 c. тертый нежирный сыр Чеддер; 1/4 tsp. перец; 1/8 tsp. соль; 1 (7 oz.) can цельнозерновая кукуруза со сладким перцем, осушенная; 1 tbsp. сушеный измельченный лук; 1 tsp. маргарин; 2 tbsp. мелкие сухие панировочные сухари; 1 средний помидор, нарезанный тонкими дольками; 1 tbsp. нарезанная свежая петрушка (по желанию)

Киш с грибами и тофу

👁️ 7 просмотров

Киш с грибами и тофу — впечатляющий ужин. Сделано из 12 унций. тофу (свежий творог), осушенный и нарезанный, 2 яичных белка, 1 яйцо, 1/3 ст. обезжиренного молока и 1/2 ч. л. сушеный измельченный орегано — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в блендере тофу, яичные белки, цельное яйцо, молоко, орегано, чесночный порошок, 1/2 стакана сыра, 1/4 чайной ложки перца и 1/8 чайной ложки соли.

Накройте крышкой и перемешайте или обработайте до получения однородной массы.

Добавьте кукурузу и сушеный лук.

Приготовьте 9-дюймовую тарелку для пирога, намажьте ее дно и бока маргарином и посыпьте панировочными сухарями.

Вылейте смесь тофу в тарелку для пирога.

Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение 30–35 минут (нож, вставленный в центр, должен выходить чистым). Выложите дольки помидоров поверх пирога с заварным кремом и посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте, пока сыр не расплавится (около 3 минут).

Украсьте петрушкой.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии