Pilzsuppe
Pilzsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 3/4 c. Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 EL. Margarine, 1 1/2 EL. Mehl und 2 c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Bestreichen Sie den Schmortopf mit Pflanzenöl-Kochspray.
Bei mittlerer Hitze heiß werden lassen.
Pilze und Zwiebeln dazugeben und anbraten, bis sie weich sind.
Margarine und Mehl einrühren, 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Nach und nach Milch hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist.
Bouillon, Wasser, Knoblauchpulver, Petersilie und Lorbeerblatt einrühren.
10 bis 15 Minuten kochen, bis es leicht eingedickt ist.
Lorbeerblatt entfernen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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