شوربة الفطر
حساء الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح، 3/4 ج. بصل أخضر، مقطع إلى شرائح، 1 1/2 ملعقة كبيرة. السمن، 1 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق و 2 ج. الحليب منزوع الدسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتغطية الفرن الهولندي برذاذ الطبخ بالزيت النباتي.
ضعيها على نار متوسطة حتى تسخن.
يُضاف الفطر والبصل ويُقلى حتى ينضج.
يُضاف السمن والدقيق ويُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
أضيفي الحليب تدريجياً وحركي حتى تمتزج المكونات.
يُضاف المرق والماء ومسحوق الثوم والبقدونس وورق الغار.
يُطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح سميكًا قليلاً.
إزالة ورق الغار وتقديمه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً