Sopa De Cogumelo Batata
Sopa de batata com cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 colheres de sopa. manteiga ou óleo, 2 alhos-porós picados, 2 cenouras grandes fatiadas, 6 c. água fervente ou caldo de galinha e 1 colher de sopa. endro fresco picado ou 2 colheres de chá. erva daninha de endro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma chaleira, derreta 3 colheres de sopa de manteiga; adicione alho-poró e cenoura.
Refogue por 5 minutos.
Junte a água, o endro, o sal, a pimenta e o louro.
Adicione batatas.
Cozinhe, coberto, até que as batatas estejam macias, cerca de 20 minutos.
Remova a folha de louro.
Enxágue, seque e corte os cogumelos frescos ou os cogumelos enlatados escorridos.
Em uma frigideira grande, derreta as 2 colheres de sopa de manteiga restantes.
Adicione cogumelos; refogue cerca de 5 minutos.
Combine o leite com a farinha; misture a sopa junto com os cogumelos.
Cozinhe e mexa até engrossar levemente. Rende cerca de 14 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário