मशरूम आलू का सूप
मशरूम आलू सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या ओलियो, 2 लीक, कटा हुआ, 2 बड़े गाजर, कटा हुआ, 6 सी। उबलता पानी या चिकन शोरबा और 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ ताजा डिल या 2 चम्मच। डिल वीड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक केतली में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; लीक और गाजर डालें।
5 मिनिट तक भूनिये.
पानी, डिल, नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता मिलाएं।
आलू डालें.
ढककर, आलू के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
तेजपत्ता हटा दें.
धोएं, थपथपाकर सुखाएं और ताजा मशरूम या सूखा हुआ डिब्बाबंद मशरूम काट लें।
एक बड़ी कड़ाही में, बचा हुआ 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
मशरूम जोड़ें; लगभग 5 मिनट तक भूनें।
आटे के साथ दूध मिलाएं; मशरूम के साथ सूप मिलाएं।
हल्का गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं। लगभग 14 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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