蘑菇肉丸
蘑菇肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由食用油、白蘑菇、中等洋葱、大蒜和全麦面包屑制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在煎锅中用中火加热，加入食用油或水和蘑菇。煮至蘑菇开始变褐色，偶尔搅拌。
加入洋葱，煮至洋葱半透明。加入大蒜，搅拌至香味四溢。转移到一个大碗里。
向蘑菇混合物中加入面包屑、燕麦、欧芹、帕尔马干酪、牛至、迷迭香、百里香、盐、胡椒和辣椒，搅拌混合。
加入鸡蛋并搅拌均匀。
盖上盖子并冷藏至少 2 小时或过夜。
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
准备好后，用手将蘑菇混合物制成 1 英寸（2 厘米）的球。排成一排放在衬有羊皮纸的烤盘上。
烘烤 20 分钟，或直至呈金黄色，中途翻转。
享受！
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