Grillage de Londres aux champignons
Mushroom London Broil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, 1 oignon tranché finement, 1/4 c. sel, 1 cuillère à soupe. margarine et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez les deux côtés du steak en forme de losange de 1/8 de pouce de profondeur. Cuire et mélanger les oignons et 1/4 cuillère à café de sel dans la margarine jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Gardez au chaud.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf les champignons.
Badigeonner la moitié du mélange sur le steak.
Réglez le four sur gril ou 550°.
Faire griller le bœuf avec le dessus à 2 à 3 pouces du feu jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
Retourner la viande, badigeonner du reste du mélange et garnir de champignons.
Griller 5 minutes de plus.
Retirer du four et ajouter les oignons.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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