Pilz-London-Broil
Mushroom London Broil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 TL. Salz, 1 EL. Margarine und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Schneiden Sie beide Seiten des Steaks in ein 1/8-Zoll tiefes Rautenmuster. Kochen und rühren Sie Zwiebeln und 1/4 Teelöffel Salz in Margarine, bis die Zwiebeln weich sind.
Warm halten.
Restliche Zutaten, außer Pilze, vermischen.
Die Hälfte der Mischung auf das Steak streichen.
Stellen Sie den Ofen auf Grillen oder 550° ein.
Das Rindfleisch mit der Oberseite etwa 5 bis 7,6 cm vor der Hitze braten, bis es braun ist, etwa 5 Minuten.
Das Fleisch umdrehen, mit der restlichen Mischung bestreichen und mit den Pilzen belegen.
5 Minuten länger grillen.
Aus dem Ofen nehmen und Zwiebeln hinzufügen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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