Asado londinense de champiñones
Mushroom London Broil es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de filete redondo, 1 cebolla, en rodajas finas, 1/4 cucharadita. sal, 1 cucharada. margarina y 2 cucharadas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte ambos lados del filete en forma de diamante de 1/8 de pulgada de profundidad. Cocine y revuelva las cebollas y 1/4 de cucharadita de sal en la margarina hasta que las cebollas estén tiernas.
Manténgase caliente.
Mezcle los ingredientes restantes, excepto los champiñones.
Unte la mitad de la mezcla sobre el bistec.
Ponga el horno a asar o a 550°.
Ase la carne con la parte superior a 2 o 3 pulgadas del fuego hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
Voltee la carne, unte la mezcla restante y cubra con los champiñones.
Ase 5 minutos más.
Retirar del horno y agregar la cebolla.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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