Molho de Cogumelos
Molho de Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/4 xícara. farinha de trigo, 2 1/2 xícara. caldo de carne, 1/2 xícara. vinho branco seco ou água e 12 onças. cogumelos frescos, pontas aparadas e fatias finas (4 1/2 xícaras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Dica de preparação
Como não precisa de respingos de carne, você pode fazer esse molho com até 2 dias de antecedência.
Dica do cozinheiro
Cozinhar a farinha até obter uma cor caramelo profunda confere a este molho um sabor robusto.
🍷 Combinações Perfeitas
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