Pilzsoße
Pilzsoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1/4 c. Allzweckmehl, 2 1/2 c. Rinderbrühe, 1/2 c. trockener Weißwein oder Wasser und 12 oz. Frische Pilze, Enden abgeschnitten und in dünne Scheiben geschnitten (4 1/2 c.), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Make-Ahead-Tipp
Da Sie keine Fleischreste benötigen, können Sie diese Soße bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten.
Kochtipp
Das Kochen des Mehls, bis es eine tiefe Karamellfarbe hat, verleiht dieser Soße ihren kräftigen Geschmack.
🍷 Perfekte Kombinationen
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