蘑菇茄子汤
蘑菇茄子汤是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。橄榄油，1 杯洋葱切片，大蒜 1 瓣，切碎，2 杯。蘑菇，切碎，1/2 茶匙。新鲜或干百里香，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大而重的平底锅中加热油。
加入洋葱，炒至变软，大约 8 分钟。
加入大蒜和蘑菇，再炒几分钟，然后拌入百里香。
加入茄子、西红柿和高汤，小火煮约 20 分钟，直至茄子变软。
让其短暂冷却，然后在搅拌机或食品加工机中打成泥。
您可能必须分批进行。
将果泥放回锅中。
用盐和胡椒调味。
拌入切好的蘑菇。
如果需要的话，添加煮熟的小意大利面。
再煮5分钟。
服务。
制作 6 至 8 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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