Pilz-Wurst-Torte
Pilz-Wurst-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) ungebackener Teighülle, 1 Pfund Schweinswurst (mittelgewürzt), 1 Pfund kleinen ganzen frischen Pilzen, gereinigt, 1/2 c. Mit frisch gehackter Petersilie und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Wurst in einer großen Pfanne zerbröseln.
Pilze hinzufügen; Bei starker Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis Pilze und Fleisch leicht gebräunt sind und die gesamte Flüssigkeit aus den Pilzen verdampft ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Petersilie unterrühren.
Eier mit Hälfte und Hälfte und Parmesankäse verquirlen.
Pilzmischung und Salz untermischen. In die ungebackene Teighülle gießen.
Ordnen Sie die Pilze so an, dass alle Stiele nach unten in der Flüssigkeit liegen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kruste gut gebräunt und die Füllung fest ist.
Vor dem Servieren etwa 10 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen