Mastigando amendoim quebradiço
Munching Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com c. açúcar branco, c. xarope de milho branco, c. amendoim torrado e salgado,. manteiga e. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma caçarola de 1/2 litro, misture o açúcar e a calda. Microondas em potência alta por 4 minutos, mexendo uma vez na metade. Junte o amendoim; microondas em alta por 4 minutos até dourar claro, mexendo uma vez.
Adicione a manteiga e a baunilha; misture bem.
Microondas em alta por 1 minuto.
O amendoim ficará levemente marrom e a calda bem quente. Adicione o bicarbonato de sódio e mexa delicadamente até obter um creme claro e espumoso.
Despeje a mistura em uma assadeira levemente untada ou em uma assadeira com revestimento antiaderente sem manteiga.
Deixe esfriar por 1/2 a 1 hora.
Quando esfriar, quebre em pedaços pequenos e guarde em recipiente hermético.
Rende cerca de 1 libra.
🍷 Combinações Perfeitas
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