عصير التفاح المملح

في قدر صغيرة ثقيلة (يفضل أن تكون غير معدنية)، ضعي عصير التفاح وعيدان القرفة والبهارات والقرنفل وقشر البرتقال واتركيه حتى يغلي على نار عالية إلى حد ما.

ضبط الحرارة بحيث الخليط بالكاد فقاعات.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. صفي خليط عصير التفاح في 4 أكواب، ثم ضعي شريحة برتقال وعود قرفة في كل كوب، إذا أردت.

يخدم 4.