बैंगन के साथ मौसाका
बैंगन के साथ मौसाका एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड हैम्बर्ग, 2 मध्यम बैंगन, 1 बड़ा टमाटर सॉस, 3/4 पाउंड फ़ेटा चीज़ और मक्खन या मार्जरीन (ब्राउनिंग के लिए) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
तेल में ब्राउन हैम्बर्ग.
प्याज, नमक और काली मिर्च डालें।
छीलने, टुकड़े करने और नमक डालने के बाद बैंगन को ओलियो में ब्राउन करें (लगभग 5 मिनट तक सेट होने दें)।
रोस्टिंग पैन के निचले हिस्से को टमाटर सॉस और बैंगन की एक परत से ढक दें, उसके बाद हैम्बर्ग, फिर क्रम्बल किया हुआ पनीर डालें।
टमाटर सॉस से ढक दें.
टमाटर सॉस के साथ समाप्त होने तक सभी सामग्रियों का उपयोग होने तक दोहराएं।
350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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