妈妈的奶油冻

妈妈的奶油冻

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妈妈的蛋奶冻是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。牛奶、鸡蛋3个、1/3杯糖,1茶匙。香草精和 1 汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将鸡蛋分开,将蛋黄放入锅中。

添加糖、牛奶、盐和面粉。

搅拌并煮至混合物开始沸腾。

从炉子上取下;加入香草精并冷却。

将蛋白搅打至硬性发泡,分 3 份加入 3 汤匙糖。将冷却的混合物拌入硬蛋白中。

盖上盖子并放入冰箱。

食用时撒上肉豆蔻。

做 8 份。

🍷 完美搭配

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