Материнский заварной крем
Mother’s Custard — это умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. молока, 3 яйца, 1/3 ст. сахар, 1 ч. л. ванили и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Отделяем яйца, кладя желтки в кастрюлю.
Добавьте сахар, молоко, соль и муку.
Перемешайте и варите, пока смесь не закипит.
Снимите с плиты; добавьте ваниль и дайте остыть.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков, добавив в 3 части 3 столовые ложки сахара. Вмешайте остывшую смесь в крепкие яичные белки.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник.
При подаче посыпьте мускатным орехом.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий