Relleno y glaseado de caramelo materno
El relleno y glaseado de caramelo para madres es una cena fácil. Elaborado con 4c. azúcar blanca, 1 c. leche (entera o evaporada) y 1 cucharada. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pon 3 tazas de azúcar y leche en una cacerola pesada. Llevar a ebullición.
En una sartén pesada (mi madre usó una sartén de hierro fundido), agregue 1 taza de azúcar. Cocine hasta que esté caramelizado, revolviendo constantemente. Agregue el almíbar caliente a la mezcla caramelizada, revolviendo constantemente. Agregue la mantequilla y cocine hasta que alcance la etapa de bola suave (aproximadamente 240°).
Retirar del fuego y batir hasta que esté cremoso.
Producir
Cubre dos capas de 9 pulgadas.
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