Марокканское рагу из чечевицы

Name: Марокканское рагу из чечевицы
Ingredients: 1 (10 oz.) pkg. чечевица; 4 to 5 картофель нарезать небольшими кусочками (кожуру оставить); 1 средний лук, нарезанный; 2 tbsp. оливковое масло; 4 свежие помидоры или можно использовать 16 унций. может; 1/2 tsp. молотый имбирь; 1/2 tsp. куркума; 1/2 tsp. черный перец; 3 to 4 морковь (по желанию)

👁️ 3 просмотров

Марокканское рагу из чечевицы — это относительно легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (10 унций). чечевицы, 4–5 картофелин, нарезанных небольшими кусочками (оставить кожуру), 1 нарезанная средняя луковица, 2 ст. оливкового масла и 4 свежих помидора или можно использовать 16 унций. Можно, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Тушить #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (10 oz.) pkg. чечевица

4 to 5 картофель нарезать небольшими кусочками (кожуру оставить)

1 средний лук, нарезанный

2 tbsp. оливковое масло

4 свежие помидоры или можно использовать 16 унций. может

1/2 tsp. молотый имбирь

1/2 tsp. куркума

1/2 tsp. черный перец

3 to 4 морковь (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

Положите пакет с чечевицей в большую кастрюлю и залейте водой. По желанию добавьте картофель и морковь.

Добавьте соль; накройте крышкой и готовьте 20 минут.

Затем обжарьте на масле нарезанный лук с нарезанными помидорами. Добавьте имбирь, куркуму и черный перец и продолжайте готовить, пока лук не станет полупрозрачным, а специи хорошо не перемешаются.

Добавьте эту смесь к приготовленной чечевице и продолжайте осторожно тушить рагу еще 20 минут.