Marokkanischer Linseneintopf
Marokkanischer Linseneintopf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. Linsen, 4 bis 5 Kartoffeln, in mundgerechte Stücke geschnitten (Schalen dran lassen), 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 EL. Olivenöl und 4 frische Tomaten oder 16 oz. kann, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine Packung Linsen in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Nach Belieben Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
Salz hinzufügen; abdecken und 20 Minuten kochen lassen.
Dann die gehackten Zwiebeln in Öl mit den gehackten Tomaten anbraten. Fügen Sie Ingwer, Kurkuma und schwarzen Pfeffer hinzu und kochen Sie weiter, bis die Zwiebel glasig ist und die Gewürze gut vermischt sind.
Diese Mischung zu den gekochten Linsen geben und den Eintopf weitere 20 Minuten leicht köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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