羊肚菌浓汤

羊肚菌浓汤

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 6 次浏览

如果您喜欢新鲜(甚至干)羊肚菌蘑菇,那么这就是适合您的汤。每个吃羊肚菌的人都知道,羊肚菌最好与洋葱、大蒜和黄油一起炒。这将所有这些成分结合在一起,创造出美味的奶油汤,羊肚菌味浓郁,但又不会太浓烈。这不是健康饮食,我不建议尝试这样做。只要少吃一点就可以了!与硬皮面包或大蒜油煎面包块一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大锅中用中火融化黄油。

拌入大蒜、洋葱和羊肚菌;煮约 5 分钟,经常搅拌,直到洋葱变软并变成半透明。

加入鸡汤底和面粉搅拌;煮1至2分钟。

倒入水和奶油;煮5分钟。

分小批将一半汤打成泥,每次将搅拌机装满,不要超过一半。

将汤泥放回锅中。

小火煮 10 至 15 分钟。

食用前用百里香、盐和胡椒调味。

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