羊肚菌浓汤
如果您喜欢新鲜(甚至干)羊肚菌蘑菇,那么这就是适合您的汤。每个吃羊肚菌的人都知道,羊肚菌最好与洋葱、大蒜和黄油一起炒。这将所有这些成分结合在一起,创造出美味的奶油汤,羊肚菌味浓郁,但又不会太浓烈。这不是健康饮食,我不建议尝试这样做。只要少吃一点就可以了!与硬皮面包或大蒜油煎面包块一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大锅中用中火融化黄油。
拌入大蒜、洋葱和羊肚菌;煮约 5 分钟,经常搅拌,直到洋葱变软并变成半透明。
加入鸡汤底和面粉搅拌;煮1至2分钟。
倒入水和奶油;煮5分钟。
分小批将一半汤打成泥,每次将搅拌机装满,不要超过一半。
将汤泥放回锅中。
小火煮 10 至 15 分钟。
食用前用百里香、盐和胡椒调味。
🍷 完美搭配
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