Moo-Goo Gai Pan
Moo-Goo Gai Pan est un dîner impressionnant. Fait avec 2 poitrines de poulet entières désossées, sel et poivre, 3 c. d'huile, 1/2 c. amandes blanchies et 3 oignons verts émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Couper le poulet en morceaux de 1 pouce; saupoudrer de sel et de poivre. Faites chauffer l'huile et faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle devienne blanche (3 à 4 minutes). Écarter; ajouter les amandes.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les oignons verts, les champignons, les poivrons verts et le gingembre.
Faire sauter 2 minutes.
Ajouter les pois; cuire 2 minutes.
Dissoudre la fécule de maïs dans un peu de bouillon.
Ajouter le reste du bouillon, le xérès et la sauce soja; ajouter au mélange de poulet. Cuire jusqu'à ce que la sauce soit lisse et brillante, environ 4 minutes de plus. (Le bouillon de bœuf peut remplacer le bouillon de poulet.)
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire