Montis römisches Brot
Monti'S Römerbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Kuchenhefe, 1 1/2 c. lauwarmes Wasser, 4 c. Mehl, 1 EL. Zucker und 1/2 c. Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zucker und Hefe in lauwarmes Wasser geben; umrühren, um die Hefe aufzulösen. Mehl, 2 Teelöffel Salz und Zwiebel hinzufügen.
Alles glatt kneten. Den Teig in eine geölte Schüssel geben und gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Den Teig ausstanzen.
Den Teig auf einem geölten Backblech etwa 2,5 cm dick flach drücken.
Die Oberseite des Teigs einölen.
Lassen Sie es gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Mit Salz und getrocknetem Rosmarin bestreuen. Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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