アンコウ、カニ風

アンコウ、カニ風

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アンコウ、カニ風は、ほどよく簡単な夕食です。 1ポンドのアンコウ、味付けした小麦粉、大さじ4で作ります。バター、大さじ1油とみじん切りにしたニンニク1片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

魚を1インチの塊に切ります。

魚に味付けした小麦粉を軽くまぶします。

大きなフライパンにバター大さじ3を溶かします。

油とニンニクを加えて1分間炒めます。

小麦粉をまぶした魚を加えます。

強火で軽く焼き色がつくまで約2〜4分間焼きます。

残りのバターを加えます。

レモンの皮を大さじ1加えます。

魚の上にレモンの半分を絞り、パセリ、塩、カイエンペッパーを加えます。

材料を混ぜ合わせます。

魚にパン汁をかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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