Pão de Macaco
Pão de Macaco é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas. Feito com manteiga, c. leite, c. açúcar mais 1 colher de chá. açúcar, . sal e. fermento seco (crescimento rápido), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Misture 1 barra de manteiga, leite, 1/2 xícara de açúcar e sal. Aqueça até derreter.
Deixe esfriar.
Misture o fermento, 1 colher de chá de açúcar e 2 colheres de sopa de água quente.
Deixe ficar.
Adicione os ovos à mistura, depois adicione 2 xícaras de farinha e misture bem.
Adicione a mistura de fermento e 1 1/2 xícara de farinha (guarde a 1/2 xícara de farinha restante).
Deixe crescer até a mistura dobrar de tamanho.
Pegue a 1/2 xícara de farinha restante e espalhe na tábua de pão.
Abra e sove a massa até obter uma espessura de 1/4 de polegada.
Corte com um cortador de biscoitos e mergulhe em 1 barra de manteiga derretida.
Torça e coloque em uma assadeira de 13 x 12 x 1/2 polegada.
Deixe crescer novamente.
Asse a 350° por 35 a 40 minutos até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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