モンキーブレッド
モンキーブレッドは、約2時間で準備できるほど簡単な焼き菓子です。バターで作る、c。牛乳、c.砂糖プラス小さじ1。砂糖、 。塩と。ドライイースト(高速発酵)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
バタースティック1本、牛乳、砂糖1/2カップ、塩を混ぜます。溶けるまで加熱します。
冷まします。
イースト、砂糖小さじ1、お湯大さじ2を混ぜます。
立たせてください。
混合物に卵を加え、小麦粉2カップを加えてよく混ぜます。
イースト混合物と小麦粉1 1/2カップを加えます(残りの小麦粉1/2カップは取っておきます)。
混合物が2倍になるまで発酵させます。
残りの1/2カップの小麦粉を取り、ブレッドボードに広げます。
生地を1/4インチの厚さに丸めてこねます。
ビスケットカッターで切り、溶かしバター1本に浸します。
ひねって13 x 12 x 1/2インチの天板に置きます。
もう一度立ち上がろう。
350度のオーブンで、きつね色になるまで35〜40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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