モンキーブレッド

モンキーブレッド

⏱️ 2hで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 👁️ 18回閲覧

モンキーブレッドは、約2時間で準備できるほど簡単な焼き菓子です。バターで作る、c。牛乳、c.砂糖プラス小さじ1。砂糖、 。塩と。ドライイースト(高速発酵)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

バタースティック1本、牛乳、砂糖1/2カップ、塩を混ぜます。溶けるまで加熱します。

冷まします。

イースト、砂糖小さじ1、お湯大さじ2を混ぜます。

立たせてください。

混合物に卵を加え、小麦粉2カップを加えてよく混ぜます。

イースト混合物と小麦粉1 1/2カップを加えます(残りの小麦粉1/2カップは取っておきます)。

混合物が2倍になるまで発酵させます。

残りの1/2カップの小麦粉を取り、ブレッドボードに広げます。

生地を1/4インチの厚さに丸めてこねます。

ビスケットカッターで切り、溶かしバター1本に浸します。

ひねって13 x 12 x 1/2インチの天板に置きます。

もう一度立ち上がろう。

350度のオーブンで、きつね色になるまで35〜40分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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