Pan De Mono
Monkey Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 c. puré de patatas, 1 paquete. levadura y 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar el azúcar, la sal y las patatas en un bol.
Disuelva la levadura en agua.
Derrita la mantequilla y la margarina en la leche a fuego lento y agregue a la mezcla de azúcar.
De frío a tibio.
Agrega la levadura y la mitad de la harina. Batir los huevos y agregarlos a la harina restante.
Combine las dos mezclas y mezcle bien.
Dejar reposar 1 hora.
Revuelva y coloque en el refrigerador.
Cuando esté listo para hornear, derrita más mantequilla y sumerja en ella rollos de masa pequeños y alargados.
Coloque los rollos de masa en un molde circular bien untado con mantequilla, formando solo dos capas.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Al servir, corte el pan con los dedos en lugar de cortarlo.
Sirve de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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