Монгольская говядина
Монгольская говядина — умеренно легкий ужин. Сделано из постного стейка из пашины или вырезки весом 1 фунт, тонко нарезанного поперек волокон и нарезанного полосками длиной 1/2 дюйма, 2 ст. соевый соус, 1/2 ч. л. соль, 1 ст. сухого шерри и 1/2 ч. л. сушеные перцовые хлопья, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите мясные полоски в миску; добавьте 1 столовую ложку соевого соуса, следующие 3 ингредиента и 2 столовые ложки масла.
Отложите в сторону.
Смешайте оставшуюся 1 столовую ложку соевого соуса с кунжутным маслом; отложить.
Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла в воке без крышки при температуре 400°.
Добавьте чеснок; жарить 10 секунд.
Добавьте говядину; обжаривать 2 минуты.
Добавьте смесь лука и кунжутного масла; обжаривайте, пока не прогреется, 1–2 минуты.
Подавайте сразу же с горячим отварным рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий