माँ का आलू सलाद
मम्मीज़ पोटैटो सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 10 से 12 आलू, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1/2 सी. दूध, 1/4 सी. तैयार सरसों और 4 बड़े सलाद पत्ते, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
आलू छीलें, क्यूब्स में काटें और नरम होने तक पकाएं।
नाली। जब आलू अभी गरम हो तब मक्खन डालें। आलू मैशर का उपयोग करके, आलू को चिकना होने तक मैश करें, दूध को इच्छानुसार गाढ़ा होने तक मिलाएँ।
नमक, तैयार सरसों, अचार का रस और प्याज डालें; अच्छी तरह से मलाएं।
एक थाली में सलाद के पत्ते बिछा दें। पत्तों पर चम्मच से आलू का सलाद डालें। गोल रोटी का आकार दें.
मीठे अचार को लम्बाई में आधा काट लीजिये.
कठोर उबले अंडे काटें। सलाद के ऊपर अचार के टुकड़े और अंडे रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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