妈妈深盘奶酪通心粉
Mommas Deep Dish Mac N Cheese 是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由无盐黄油、粗盐、大肘通心粉、酸奶油和干酪制成,提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325°F (160°C)。在 7 x 11 英寸(17 x 27 厘米)烤盘上涂上黄油。
将一大锅盐水煮沸。根据包装说明将通心粉煮至有嚼劲,然后沥干并放回温锅中。
将黄油加入通心粉中,搅拌直至融化,面条均匀裹上一层。
在一个大碗中,将酸奶油、干酪、1 杯切达干酪、½ 杯豪达干酪、½ 杯杰克胡椒、½ 杯马苏里拉奶酪、奶酪酱、淡奶、盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉和辣椒搅拌均匀。
将酱汁和面条一起加入锅中,搅拌至完全覆盖。加入更多盐和黑胡椒调味。搅拌鸡蛋直至充分混合。
将通心粉倒入准备好的烤盘中,并抹平均匀。
在一个中等大小的碗中,将剩余的 1 杯切达干酪、½ 杯高达干酪、½ 杯胡椒杰克奶酪和 ½ 杯马苏里拉奶酪搅拌在一起。将奶酪混合物均匀地撒在面条上。
用箔纸盖住烤盘。烤30分钟。
将烤箱温度提高至 425°F (220°C)。取下箔纸,再烘烤 10 分钟,直到奶酪呈金黄色。食用前稍稍冷却。
享受!
食谱:明光寺
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