ママズ ディープ ディッシュ マカロニ チーズ
Mommas Deep Dish Mac N Cheese は印象的なディナーです。無塩バター、コーシャーソルト、大きなエルボマカロニ、サワークリーム、カッテージチーズで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
オーブンを 325°F (160°C) に予熱します。 7 x 11 インチ (17 x 27 cm) のグラタン皿にバターを塗ります。
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。マカロニをパッケージの表示に従ってアルデンテになるまで茹で、湯を切って温かい鍋に戻します。
マカロニにバターを加え、溶けて麺がよくコーティングされるまでかき混ぜます。
大きなボウルに、サワークリーム、カッテージチーズ、チェダーチーズ1カップ、ゴーダチーズ1/2カップ、ペッパージャック1/2カップ、モッツァレラチーズ1/2カップ、チーズソース、エバミルク、塩、黒コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパーをよく混ぜ合わせます。
麺の入った鍋にソースを加え、完全に絡むまで混ぜます。好みに応じて塩と黒コショウをさらに加えて味を調えます。卵がよく溶けるまでかき混ぜます。
準備しておいたグラタン皿にマカロニを注ぎ、均一な層で滑らかにします。
中くらいのボウルに、残りのチェダーチーズ1カップ、ゴーダチーズ1/2カップ、ペッパージャック1/2カップ、モッツァレラチーズ1/2カップを入れて混ぜ合わせます。チーズ混合物を麺の上に均等に振りかけます。
グラタン皿をホイルで覆います。 30分間焼きます。
オーブンの温度を 425°F (220°C) に上げます。ホイルを外し、チーズがきつね色になるまでさらに10分間焼きます。お召し上がりになる前に少し冷ましてください。
楽しむ！
レシピ提供：明光寺
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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