Pâté chinois de maman

Name: Pâté chinois de maman
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 9 pommes de terre - pelées et coupées en cubes; 1 1/2 pounds Le bœuf haché; 1 (6 ounce) can sauce tomate; 2 tablespoons persil frais haché; 1 dash Sauce Worcestershire; 1/2 teaspoon sel; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 2 (15 ounce) cans haricots verts, égouttés; 2 tablespoons farine tout usage; 2 tablespoons lait

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 35 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 10 vues

Cette recette est simple et abordable. Il est composé d'ingrédients courants du garde-manger : du bœuf haché, des haricots verts, de la sauce tomate, des pommes de terre et des assaisonnements. Je ne sais pas d'où cela vient, mais je sais qu'il existe de nombreuses variantes. C'est à maman ! Essayez de servir avec une sauce aux canneberges ou un autre fruit de votre choix.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 35 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 638

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 30.7g 39%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 651mg 28%

Glucides totaux 63.5g 23%

Fibres alimentaires 9.4g 34%

Sucres totaux 3.9g

Protéines 27.3g 55%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placez les pommes de terre et l'eau à couvrir dans une grande casserole à feu vif.

Faire bouillir pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, faites dorer le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif; égoutter l'excès de graisse.

Au bœuf haché, ajoutez la sauce tomate, le persil, la sauce Worcestershire au goût, le sel, le poivre noir moulu et les haricots verts.

Dans un autre petit bol, mélangez la farine avec les 3 cuillères à soupe d'eau et incorporez-la au mélange de bœuf.

Bien mélanger le tout.

Égoutter les pommes de terre, les écraser et les répartir sur le mélange de bœuf. Placer 2 à 3 trous d'aération à travers la purée de pommes de terre.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 minutes.

Badigeonnez les pommes de terre de lait pendant les 5 dernières minutes de cuisson.