Pastel de pastor de mamá

Name: Pastel de pastor de mamá
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 9 patatas - peladas y en cubos; 1 1/2 pounds Carne molida; 1 (6 ounce) can salsa de tomate; 2 tablespoons perejil fresco picado; 1 dash salsa inglesa; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 2 (15 ounce) cans judías verdes, escurridas; 2 tablespoons harina para todo uso; 2 tablespoons leche

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 35 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 10 vistas

Esta receta es sencilla y asequible. Se compone de ingredientes comunes de la despensa: carne molida, judías verdes, salsa de tomate, patatas y condimentos. No estoy seguro de dónde vino, pero sé que hay muchas variaciones. ¡Esto es de mamá! Intente servir con salsa de arándanos u otra fruta de su elección.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 35 min

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 638

% Valor Diario*

Grasa total 30.7g 39%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 651mg 28%

Carbohidratos totales 63.5g 23%

Fibra dietética 9.4g 34%

Azúcares totales 3.9g

Proteína 27.3g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque las papas y el agua hasta cubrir en una olla grande a fuego alto.

Hervir durante 15 minutos.

Mientras tanto, dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio alto; escurrir el exceso de grasa.

A la carne molida, agregue la salsa de tomate, el perejil, la salsa inglesa al gusto, la sal, la pimienta negra molida y las judías verdes.

En un tazón pequeño aparte, mezcle la harina con las 3 cucharadas de agua y agregue la mezcla de carne.

Revuelva todo bien.

Escurrir las patatas, triturarlas y esparcirlas sobre la mezcla de carne. Colocar de 2 a 3 orificios de ventilación a través del puré de patatas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos.

Unte la leche sobre las patatas durante los últimos 5 minutos de horneado.