Mamas Kürbis-Chiffon-Kuchen
Mom'S Pumpkin Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gebackenen 9-Zoll-Tortenboden, 1 EL. Gelatine, 1/4 c. kaltes Wasser, 3 Eier und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Eier trennen.
Eigelb leicht schlagen; Fügen Sie die Hälfte des Zuckers, den Kürbis, die Milch, das Salz und die Gewürze hinzu.
In den Wasserbad geben und kochen und umrühren, bis die Mischung eindickt. Eingeweichte Gelatine einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Cool. Eiweiß mit 1/4 Teelöffel Salz steif schlagen, dabei den restlichen Zucker unterrühren.
Wenn der Kürbis anfängt fest zu werden, die Eiweißmischung unterheben.
Tortenboden füllen.
Mehrere Stunden kalt stellen. Mit Schlagsahne oder Eis garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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