妈妈的磅蛋糕
妈妈的磅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。面粉,1/4 茶匙。小苏打,1 c.黄油,软化,3 c。糖和 6 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
筛入 3 杯面粉并再次测量这 3 杯面粉的重量。用小苏打重新过筛;放在一边。在另一个碗中放入软化的黄油;打至奶油状。
慢慢加入糖,一次 1 杯,搅拌均匀直至呈浅黄色和奶油状。
加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。
慢慢加入面粉混合物,一次 1 杯,每次添加后搅拌均匀。
然后,加入酸奶油、少许盐和香草精。
混合直至充分混合。
在涂有油脂、撒有面粉的 10 英寸管或 Bundt 平底锅中以 300° 烘烤 1 1/2 小时。
当蛋糕测试仪干净时,蛋糕就熟了。
从烤箱中取出;等待 5 分钟,然后放在金属丝架上冷却。
份量:16份。
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