माँ का पाउंड केक
मॉम्स पाउंड केक एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, 1 सी. मक्खन, नरम, 3 सी. चीनी और 6 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
3 कप आटे को छान लें और 3 कप को फिर से माप लें। बेकिंग सोडा के साथ पुनः सिफ्ट करें; रद्द करना। दूसरे कटोरे में, नरम मक्खन रखें; मलाईदार होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे चीनी डालें, एक बार में 1 कप, हल्के पीले और मलाईदार होने तक अच्छी तरह से फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें, एक बार में 1 कप, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह से फेंटें।
फिर, खट्टा क्रीम, चुटकी भर नमक और वेनिला डालें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
1 1/2 घंटे के लिए 300° पर चिकनाई लगी, मैदा लगी 10 इंच की ट्यूब या बंडट पैन में बेक करें।
केक तभी पकता है जब केक टेस्टर साफ बाहर आ जाता है।
ओवन से निकालें; 5 मिनट तक प्रतीक्षा करें, फिर वायर कूलिंग रैक पर रखें।
उपज: 16 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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