माँ का प्लम डफ
मॉम्स प्लम डफ एक मामूली आसान डिनर है। 2 अंडों से बना, अच्छी तरह फेंटा हुआ, 1 सी. ब्राउन शुगर, पैक, 1/2 सी. छोटा करना, पिघलाना, 2 सी. अच्छी तरह सूखा हुआ, कटा हुआ, गुठलीदार पका हुआ आलूबुखारा और 1 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
अंडे में चीनी, शॉर्टिंग और प्रून मिलाएं।
आटे को डिप-लेवल-डाल विधि से या छानकर मापें।
आटा, नमक और सोडा मिलाएं; प्रून मिश्रण में हिलाएँ।
अच्छी तरह से चिकना किये हुए 1-क्वार्ट स्टीम्ड पुडिंग मोल्ड (विलियम्स सोनोमा स्टोर्स से उपलब्ध) में डालें। सांचे को ढककर 1 घंटे तक भाप में पकाएं।
(टिप्पणी
यदि आपके पास स्टीमर नहीं है तो आप आधे पानी से भरे डच ओवन का उपयोग कर सकते हैं।) मोल्ड को पैन के बीच में एक रैक पर रखें और ढक दें। क्रीमी सॉस के साथ गरमागरम परोसें।
8 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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