Name: Лазанья для мамы
Ingredients: 1/2 lb. Говяжий фарш; 1/2 lb. итальянская колбаса оптом; 1 большая луковица, нарезанная; 3 cloves чеснок, измельченный; 1 can (28 унций) измельченных помидоров, не осушенных; 1 can (6 унций) томатной пасты; 1 1/2 c. вода; 1 c. сальса; 2 tsp. сахар; 1 to 2 tsp. порошок чили; 1 tsp. семена фенхеля; 1 tsp. сушеный орегано; 1 tsp. сушеный базилик; 9 лазанья лапша; 1 carton (16 унций) творога; 4 c. (1 фунт) тертого сыра моцарелла; 3/4 c. тертый сыр Пармезан

Лазанья для мамы

👁️ 6 просмотров

Mom’s Lasagna – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/2 фунта говяжьего фарша, 1/2 фунта итальянской колбасы, 1 большой нарезанной луковицы, 3 измельченных зубчиков чеснока и 1 банки (28 унций) измельченных неосушенных помидоров, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большом котле или жаровне готовьте говядину, колбасу и лук, пока мясо не подрумянится, а лук не станет мягким; осушать.

Добавьте остальные ингредиенты, кроме лапши и сыра.

Тушить под крышкой 3 часа, время от времени помешивая.

Тем временем приготовьте лапшу для лазаньи согласно инструкции на упаковке; слейте воду и промойте в холодной воде.

В смазанную маслом форму для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма выложите треть лапши и мясного соуса, половину творога, треть моцареллы и треть пармезана.

Повторите слои.

Сверху выложите оставшуюся лапшу, мясной соус, моцареллу и пармезан.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 45 минут; раскрыть и запекать 20 минут.

Дайте постоять 20 минут, прежде чем разрезать.

Выход: 12 порций.

💬 Комментарии