Name: Lasagne de maman
Ingredients: 1/2 lb. Le bœuf haché; 1/2 lb. saucisse italienne en vrac; 1 gros oignon, haché; 3 cloves ail, émincé; 1 can (28 oz) de tomates concassées, non égouttées; 1 can (6 oz) de pâte de tomate; 1 1/2 c. eau; 1 c. Salsa; 2 tsp. sucre; 1 to 2 tsp. poudre de chili; 1 tsp. graine de fenouil; 1 tsp. origan séché; 1 tsp. basilic séché; 9 nouilles à lasagne; 1 carton (16 onces) de fromage cottage; 4 c. (1 lb) de fromage mozzarella râpé; 3/4 c. fromage parmesan râpé

Lasagne de maman

👁️ 6 vues

Mom'S Lasagna est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de saucisses italiennes en vrac, 1 gros oignon haché, 3 gousses d'ail hachées et 1 boîte (28 oz) de tomates concassées, non égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande bouilloire ou une cocotte, cuire le bœuf, les saucisses et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre ; vidange.

Incorporer le reste des ingrédients sauf les nouilles et les fromages.

Laisser mijoter à découvert pendant 3 heures en remuant de temps en temps.

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l'emballage ; égoutter et rincer à l'eau froide.

Dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces, déposez un tiers des nouilles et de la sauce à la viande, la moitié du fromage cottage, un tiers de la mozzarella et un tiers du parmesan.

Répétez les couches.

Garnir du reste des nouilles, de la sauce à la viande, de la mozzarella et du parmesan.

Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 minutes ; découvrir et cuire au four pendant 20 minutes.

Laisser reposer 20 minutes avant de couper.

Rendement : 12 portions.

💬 Commentaires