Mamas Lasagne
Mom'S Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund italienischer Wurst, 1 großen Zwiebel, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 1 Dose (28 Unzen) zerdrückten Tomaten, nicht abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Kessel oder Schmortopf Rindfleisch, Wurst und Zwiebeln kochen, bis das Fleisch gebräunt und die Zwiebeln zart sind; Abfluss.
Die restlichen Zutaten außer den Nudeln und dem Käse unterrühren.
Ohne Deckel 3 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen.
In eine gefettete 33 x 23 x 5 cm große Auflaufform ein Drittel der Nudeln und der Fleischsauce, die Hälfte des Hüttenkäses, ein Drittel des Mozzarella und ein Drittel des Parmesans schichten.
Wiederholen Sie die Schichten.
Mit den restlichen Nudeln, Fleischsauce, Mozzarella und Parmesan belegen.
Abdecken und 45 Minuten bei 350° backen; Aufdecken und 20 Minuten backen.
Vor dem Schneiden 20 Minuten stehen lassen.
Ergiebigkeit: 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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